INGREDIENTES (4 porciones):<br /><br />2 piezas de jitomate<br />1/4 de pieza de cebolla<br />1 diente de ajo<br />al gusto de sal y pimienta<br />1 cucharada de aceite<br />2 cucharadas de cebolla finamente picada<br />1 cucharada de ajo finamente picado<br />450 gramos de carne de res molida<br />1/4 de taza de zanahoria cortada en cubos pequeños<br />1/4 de taza de papa cortada en cubos pequeños<br />1/4 de taza de chícharo<br />1 hoja de laurel<br />al gusto de sal y pimienta<br />4 piezas de chile poblano asado, pelado y sin semillas.<br />1 taza de harina para extender<br />500 gramos de pasta de hojaldre<br />1 pieza de huevo para barnizar<br />al gusto de ajonjolí para decorar<br /><br />Receta completa AQUÍ: https://goo.gl/h2sKbo
